Lillet Rouge – tai subtilus kruopščiai atrinktų vyno rūšių iš Bordo regiono (85 %) ir darykloje rankiniu būdu pagaminto vaisinio likerio (15 %) mišinys. Aperityvas Lillet keletą mėnesių brandinamas ąžuolo statinėse. Šiam gėrimui būdingas sodrus ir švelnus skonis, juntami švelnūs taninai.