KAKAVOS MILTELIAI

Kakavos Milteliai - kakava, labai koncentruoti milteliai, pagaminti iš šokoladinio gėrimo – pastos, pagamintos iš kakavos pupelių, kakavos vaisių – ir naudojami ne tik gėrimuose, bet ir kaip kvapioji medžiaga. Kakava yra pagrindinis šokolado ir šokoladinių saldumynų ingredientas. Kakavos pupelės yra kakavmedžio (Theobroma cacao), tropinio augalo, kilusio iš Amerikos pusiaujo regionų, sėkla. Iš apdorotų kakavos pupelių gaunama skysta pasta arba skystis, iš kurio gaminami kakavos milteliai ir šokoladas.