ŠAMPANAS
Šampanas yra putojantis vynas, gaminamas tik Šampanės regione pagal reglamentuojamą Méthode Traditionelle. Pagrindinės šampano gamyboje naudojamos vynuogės yra Chardonnay, Pinot Noir ir Pinot Meunier. Dauguma šampano yra vynuogių, derliaus ir vynuogynų mišinys. Šampano gamybos procesas šiame regione yra sudėtingas, daug laiko reikalaujantis, labai reguliuojamas ir priklauso nuo veiksnių, kuriuos galima pasiekti tik šiame regione, kad būtų sukurtas labai aukštos kokybės produktas. Šampanas gali būti įvairių stilių ir saldumo lygių.