Regionas – Emilia - Romagna // Vynuogė - Lambrusco di Sorbara, Lambrusco Salamino // Švelnios rausvos spalvos putojantis vynas. Aromate dominuoja intensyvios uogiškos natos tokios kaip– avietės, žemuogės bei braškės. Skonyje juntama kreminė puta kartu su švelnia rūgštimi. Avietės bei raudonieji serbentai jaučiamos ir skonyje. Puikia tinka ragauti kaip aperityvą.