DESOM Cremant Brut Elegance 0,75L (12.5%)

Putojantis vynas Liuksemburge buvo pradėtas gaminti 1885-aisiais metais, Mercier šampano namuose. Bet tik 1991 m. jis įgavo teisę turėti Creamant statusą. Šį statusą pasaulyje turi tik Prancūzija ir Liuksemburgas. Šampano gaminimo metodika, antrinė fermentacija butelyje ir minimaliai devynių mėnesių brandinimas su mielėmis suteikia vynui išbaigtumo, elegancijos ir struktūriškumo. Desom šeima visada tikėjo Cremant potencialu. O 2018 metais Brut Elegance - pirmajam iš Liuksemburgo Cremant’ų - laimėjus aukso medalį "Concours Mondial de Bruxelles”, vyninę pasiekė užtarnautas populiarumas ir pardavimų gausa. Vynuogės kruopščiai rankomis atrinktos net kelis kartus, vynuogyne bei vyninėje. Vėliau švelniai išspaudžiamos, supilstoma į butelius ir brandinama su mielėmis 12 mėnesių. Vėliau, atlikus disgorging, įpylus liqueur d`expedition, vynas pasiekia 8-10 g./l. cukraus. Aromate dominuoja sunokę balti vaisiai, kepinti obuoliai, persikai, skrebučio ir grietinėlės natos, bei cukruoti apelsinai. Skonyje juntama elegnatiška ir traški rūgštis, kuri susipina su smulkiais burbuliukais ir kremine puta. Sviestiškos natos juntamos ilgame poskonyje.