DUVEL 0.33L (8.5%) [D.] (24)

Duvel – natūralus, subtiliai kartus alus, turintis ryškų apynių charakterį. Unikalus gamybos procesas, trunkantis net 90 dienų, užtikrina ypatingą kokybę.
Tipišką Duvel kartumą suteikia itin kokybiški apyniai, išauginti Slovėnijoje ir Čekijoje. Šis alus pirmą kartą fermentuojamas didelėse talpose 20-26◦C temperatūroje, naudojant dar 1920 m. paties Albert Moortgat atrinktas mieles iš Škotijos. Po pirmosios fermentacijos alus atvėsinamas iki -2◦C ir išpilstomas į butelius, kur prasideda 2 savaites trunkanti antroji fermentacija. Tada buteliai perkeliami į šaltus rūsius, kur stabilizuojasi ir bręsta dar 1,5 mėn.