PLANTATION Barbados Grande Reserve Rum 0.7L (40%)

„Plantation Rums“ yra unikalių Karibų jūros lobių kolekcija. Kiekvienos statinės mėginiai atrenkami atskirai, o plantacijos pavadinimu pasirenkami tik tie, kurie yra išskirtinės kokybės ir pasižymi tradicinėmis gamybos vietovės savybėmis. Šviežiai supjaustytos cukranendrės iš įvairių plantacijų spaudžiamos, kad būtų išgauti cukraus kristalai, o sultys lėtai kaitinamos, kad taptų melasa, kurią vėliau galima fermentuoti. Fermentacijos laikas ir distiliavimo būdai skiriasi atsižvelgiant į spirito varyklą ir kilmės šalį: puodo tešlos apvaliam aromatiniam romui; lengvesnio, elegantiškesnio romo kolonėlės. Po distiliacijos Plantation Rums keletą metų brandinamas ąžuolo statinėse šiltuose Karibų jūros rūsiuose, o po to gabenamas į vėsius, senovinius „Chateau de Bonbonnet“ rūsius konjake. Senėjimo procesas baigiamas lėčiau, įskaitant laikotarpį konjako statinėse, suteikiant jiems minkštą ir subalansuotą užbaigimą.